Urban Supper Club Vol. 3 im Künstlerhaus mit dem Weingut Zimmerle
Urban Supper Club Vol. 3 im Künstlerhaus mit dem Weingut Zimmerle
Allgemein 27.02.2024

URBAN PROPAGANDA X Im Künstlerhaus

Three’s a party – ganz nach dem Motto feierte der „urban supper club“ mit seiner dritten Ausgabe Mitte Februar den Start in 2024 im Künstlerhaus. Die atmosphärische Location im Stuttgarter Westen diente dabei nicht nur als Kulisse für einen fantastischen Abend, auch das charakteristische Menü wurde selbstverständlich von dem gefeierten Gastro-Team kreiert.
Das Besondere: Küchenchef Konstantin Kuld entwickelte das Menü gemeinsam mit Yvette und Jens Zimmerle vom gleichnamigen Weingut, das an diesem Abend für die flüssige Begleitung sorgte. So fand der Riesling „Steingrüble“ in der mit Granny Smith veredelten Waldpilzterrine seinen perfekten Begleiter und die Aromen der „Greta“ Beerenauslese entwickelten sich mit einer exotischen Dessertvariation zur ultimativen Geschmackssymbiose.
On top gab es wie immer tolle Menschen, spannende Gespräche und einfach einen verdammt netten Abend. Der gesamte Erlös des Abends ging ans Blaue Haus, dem Förderkreis Krebskranke Kinder e.V. in Stuttgart. Nach dem gelungenen Jahresauftakt können wir es kaum erwarten, die Einladungen für Volume 4 zu verschicken.
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Nina Armbruster
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